Akademia Logistyki

ZarzÄ…dzanie zapasami
Podstawowe pojęcia w zarządzaniu zapasami
Pojęcie, istota, rodzaje, cele tworzenia, zadania w systemie logistycznym przedsiębiorstwa

Elementy kosztowe w zarzÄ…dzaniu zapasami
Koszty gromadzenia, utrzymywania (zamrożonego kapitału, składowania, deprecjacji zapasu), braku zapasów, zależności kosztowe, metody optymalizacji kosztów zapasów

Analiza zapotrzebowania (popytu)
Wielowariantowa analiza ABC, fluktuacje i trendy popytu, profil zużycia popytu, cykl życia produktu, zjawisko dzikiego popytu.

Elementy prognozowania
Średnia matematyczna, ruchoma i ważona, wygładzanie wykładnicze, analiza regresji liniowej, prognozowanie zmian sezonowych, sygnał śledzący i błąd prognozy, optymalizacja metod prognozowania. Badanie zmienności popytu (zapotrzebowania).

Cykl uzupełniania i jego elementy
Określanie zmienności popytu w cyklu uzupełniania oraz zmienności czasu cyklu uzupełniania.

Poziom obsługi klienta
POK1 (ryzyko wystąpienia braku zapasu) i POK2 (pewność realizacji popytu w danym czasie).

Zapas zabezpieczający w cyklu uzupełniania
Istota, zasady tworzenia, funkcje w zarządzaniu zapasami, metody optymalizacji wielkości zapasu bezpieczeństwa, zapas bezpieczeństwa a wielkość dostawy, związki z POK1 i POK2, uwarunkowania kosztowe.

Podstawowe modele systemów zamawiania
Przegląd informacyjny czyli kiedy zamawiać, przegląd okresowy czyli ile zamawiać, systemy wielowariantowe.

Optymalizacja wielkości zamówienia
Optymalizacja wielkości zamówienia (dostaw) dla systemu zamawiania opartego na poziomie informacyjnym Optymalizacja cyklu w przeglądzie okresowym. Wielkość zamówienia a zapas bezpieczeństwa. Zapasy rozproszone w sieci dystrybucji. Zarządzanie zapasami grup asortymentowych. Analiza pokrycia. Grupowanie zamówień. Zapasy zabezpieczające dla grup asortymentowych.

Mierniki oceny gospodarki zapasami
Wskaźnik rotacji i wskaźnik pokrycia, wskaźniki kosztowe i czasowe.